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식약청, 과일·채소 식중독 주의 당부
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[이허브] 식품의약품안전청은 최근 소비가 늘고 있는 과일, 채소, 샐러드 등 신선식품을 통한 식중독 발생에 주의할 것을 당부했다. 지난해 식약청에서는 시중에 유통되는 신선식품의 식중독균과 오염지표균(대장균)을 분석한 결과, 식중독균은 기준치 미달이었지만 일부 제품에서 대장균이 검출돼 그대로 섭취할 경우 위해성이 있는 것으로 밝혀졌다. 이번 식.. 식약청, 과일·채소 식중독 주의 당부 ..[이허브] 식품의약품안전청은 최근 소비가 늘고 있는 과일, 채소, 샐러드 등 신선식품을 통한 식중독 발생에 주의할 것을 당부했다... .. .. .. ..지난해 식약청에서는 시중에 유통되..=  과일·채소 등에 존재할 수 있는 미생물, 기생충, 잔류농약 등을 제거하기 위해서는 흐르는 수돗물로 철저히 씻어야 한다...

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