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"고기 구울 땐 한 번만 뒤집어라"..최적의 고기 뒤집는 시간 나왔다 [헬...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
이외에도 고기가 불꽃에 직접적으로 닿으면 발암물질인 PAHs(다환방향족탄화수소)가 발생할 위험도 있다. 탄 부분을 떼고 먹으면 괜찮다고 생각하는 사람이 있는데, 한두 번 먹는 것은 괜찮아도 오랫동안 꾸준히 먹게...
