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[여름철 질환 대비 어떻게…] 생선회·어패류 대충 먹었다간 바로 식중독
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무더위 철이 시작됐다. 기온이 오르면 건강관리에 각별히 유의해야 한다. 더위 그 자체와 음식물 섭취 등에 특히 조심해야 한다.■장염비브리오 식중독 주의보생선회 등 해산물을 자주 접하는 부산사람들은 여름이 위험하다. 어패류 표피·아가미·내장 등 곳곳에 장염비브리오 서식 수돗물로 2~3차례 이상 씻어야 폭염 땐 어르신들 외출 피하고 물·이온음료 등 자주 마.. [여름철 질환 대비 어떻게….. 어패류 표피·아가미·내장 등 곳곳에 장염비브리오 서식 수돗물로 2~3차례 이상 씻어야 폭염 땐 어르신들 외출 피하고 물·이온음료 등 자주 마시도록바닷물 온도가 높아지는 여름철이면 장염비브리오 식중독이 집중적으로 발생하는 까닭이다... 생선 멍게 해삼 조개 등을 회로 먹을 땐 흐르는 수돗물로 2~3차례 깨끗이 씻어야 한다...

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