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소고기, '이 고기'로 대체하면… 연간 사망자 75만 명 줄어든다[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
생선을 먹을 땐 껍질과 내장은 제거하는 게 좋다. 지방에 폴리염화비페닐(PCBs) 등 내분비계 교란 물질이 특히 많이 축적되기 때문이다. 한편, 이번 연구 결과는 영국의학회지 'BMJ Global Health'에 최근 게재됐다.
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