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[한가위 남도의 情]양파를 통째 갈아서 약리성분 많이 함유
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전남 무안군은 전국 양파 생산량의 20%를 차지하는 국내 최대 양파 주산지다. 무안 양파는 다른 지역의 양파보다 맛있고 영양소가 풍부해 ‘국민 양파’라고 불린다. 그 이유는 해풍과 게르마늄이 들어 있는 황토 때문이다. 전남도 농업기술원이 무안 황토 성분을 분석한 결과 게르마늄 함량이 평균 kg당 1.43mg으로 다른 지역 0.96∼0.30mg에 비해 더.. [한가위 남도의 情]양파를 통째 갈아서 약리성분 많이 함유 전남 무안군은 전국 양파 생산량의 20%를 차지하는 국내 최대 양파 주산지다... 무안 양파는 다른 지역의 양파보다 맛있고 영양소가 풍부해 ..‘국민 양파’라고 불린다... 그 이유는 해풍과 게르마늄이 .. 엄격한 위생환경시설을 갖춘 60여 개 양파즙 제조업체가 살균과정을 거쳐 제품을 생산했다...

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