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'푸드위크 코리아' 개막…식탁 혁명 가져올 신기술 소개
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행사에는 42개국 950개 기업이 참여해 푸드 테크와 식품, 디저트, 외식, 급식 등 4개 전시관에서 인공지능 영양분석과 대체 단백질, 친환경 포장 기술 등 식생활 트렌드를 소개합니다. 송미령 농식품부 장관은 개막식에서...


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