메뉴 보기
link 세부 정보
정보 바로가기 : [동서남북] 따로국밥에 담긴 대구이야기
[동서남북] 따로국밥에 담긴 대구이야기[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
대구는 여름에는 엄청나게 더운 혹서로, 겨울에는 매서운 추위의 혹한으로 유명하다. 고춧가루에 들어있는 캡사이신 성분은 여름에는 땀을 배출해 주고 겨울에는 찬 몸을 덥혀 주는 역할을 하는데 대구 음식이 매운 이유가...
Tag 정보
적절한 태그를 추가해주세요.
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
