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aT, 이태원서 가루쌀 팝업스토어 운영
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문인철 수급이사는 “가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻는 장점이 있어 오·폐수가 줄고, 재배기간이 짧아 저탄소 작물”이라며 “유당불내증이 있는 분들의 좋은 대안제로 가루쌀 음료가 개발된 것과 같이 비건...


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