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동물성 지방을 식물성 불포화지방으로 바꿔 먹으면 심장 질환‧2형 당뇨 위험...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
이후 연구팀은 혈액검사 결과를 바탕으로 포화지방을 불포화지방으로 전환하는 것이 참여자들의 혈중 지질 건강에 미치는 영향을 요약하기 위해 45가지 지질 대사물질 농도에 대해 점수를 매겼다. 그들은 ‘다중...