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[우리땅,우리생물] 고들빼기
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보통 나물은 파릇파릇한 어린 순으로 만드는 봄나물이 제격이지만 더운 계절에 기운을 북돋워주는 고마운 나물들도 있다. 요즘은 나물보다는 김치로 더 인기가 많은 고들빼기가 그러하다. 고들빼기는 국화과에 속하는 두해살이 풀이며 우리나라와 중국 등에 분포한다. 고들빼기는 줄기잎의 밑부분이 둥글게 줄기를 감싸안는 특징을 가지고 있어서 씀바귀, 선씀바귀, 뽀리뱅이.. [우리땅,우리생물] 고들빼기 보통 나물은 파릇파릇한 어린 순으로 만드는 봄나물이 제격이지만 더운 계절에 기운을 북돋워주는 고마운 나물들도 있다... 요즘은 나물보다는 김치로 더 인기가 많은 고들빼기가 그러하다... 고들빼기는 국화과에 속하는 두해살이 풀이며 우리나라와 중국 등에 분포한다... 고들빼기는 줄기잎의 밑부.. 박찬호 국립생물자원관 환경연구관 ..

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