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서울시 한우전문 음식점 암행단속
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서울시는 24일부터 다음달 2일까지 시내 한우 전문취급 음식점 84곳을 암행단속한다고 19일 밝혔다. 점검은 시 직원들과 시민 명예감시원들이 자치구별로 표본 추출한 3~6개 음식점을 찾아가 일반 소비자로 가장해 쇠고기를 직접 구매하고서 가짜 한우고기를 가려내는 ‘미스터리 쇼핑’ 방식으로 이뤄진다. 시는 구매한 쇠고기의 시료를 시 보건환경연구원에 보.. 서울시 한우전문 음식점 암행단속 서울시는 24일부터 다음달 2일까지 시내 한우 전문취급 음식점 84곳을 암행단속한다고 19일 밝혔다. .. ..점검은 시 직원들과 시민 명예감시원들이 자치구별로 표본 추출한..시는 구매한 쇠고기의 시료를 시 보건환경연구원에 보내 유전자 검사를 하는 한편 업소별로 거래명세서와 도축검사증명서 등 관련 서류를 점검할 계획이다...

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