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'간장 명인' 오경환 샘표 부사장 별세
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40여년간 간장 제조 외길을 걸어온 ‘간장 명인’ 오경환(사진) 샘표식품 부사장이 지난 13일 오후 별세했다. 향년 66세. 고인은 샘표 이천공장 공장장으로 1978년 입사해 41년간 샘표식품에서 일하며 한식에 꼭 필요한 간장의 연구와 생산에 매달렸으며 지난해 12월 샘표식품 부사장에 올랐다. 샘표식품은 14일 “오 부사장은 한국의 전통 장(.. '간장 명인' 오경환 샘표 부사장 별세 40여년간 간장 제조 외길을 걸어온 ..‘간장 명인’ 오경환....환경정책협의회 위원 등도 역임했다... 생전 식품안전과 품질 개선에 이바지한 공로로 지난해 3월 상공의 날 국무총리 포상을 받은 것을 비롯해 2006년 2월 식품위생의 날 보건복지부장관 표창, 2004년 6월 환경의 날 환경부장관 표창 등을 받았다...



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