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장해춘 소장, 세계김치연구소 제5대 소장으로 연임
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재임 기간 장해춘 소장은 산업 현장의 기술적 과제를 과학기술로 해결하는 현장 중심형 연구개발(R&D)을 대폭 확대해 김치종균 개발 및 현장보급, 김치 생산 자동화, 김치 스마트 위해요소중점관리기준(HACCP) 시스템 등의...


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