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배추·브로콜리 등 함유 글루코시놀레이트 분석 서비스…항암·항염증 ...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
분석 대상은 ▲지방족 화합물 6종 ▲인돌 화합물 2종 ▲방향족 화합물 2종으로 총 10종이다. 이번 분석 서비스 제공을 통해 농업인과 관련 산업체는 작물별 기능성 성분을 과학적으로 검증할 수 있으며, 이를 통해 지역...
