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“사과 30개 먹어야 무병장수”
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[대전=중도일보] ‘안전먹거리운동’ 강연 “우리가 먹는 먹거리, 우리가 지키자.” 이계호 충남대 교수가 안전먹거리운동본부와 안전먹거리지킴이 활동을 통해 ‘친환경농산물의 허와 실’을 밝혀 눈길을 끌고 있다. 이 교수는 “인간 건강의 주요 문제는 전염병이나 영양 결핍이 아니라 과잉 섭취와 영양 불균형에 기인한다”며 “하루에 사과를 한개 먹으면 의사가.. “물은 반드시 끓여먹어야 하고 집에서 비누를 적게 쓰는 것 자체가 환경보호이며 빨래를 할 때는 세제를 절반만 써야 한다”고 강조했다. ....환경농산물 인증제도를 도입, 유기농산물, 전환기유기농, 무농약농산물, 저농약농산물 등 네 분야에 걸쳐 농가 인증을 하고 있지만 윤리관과 제도적 지원이 부족하고 유통과정에서 인증 제도가 없으며 고가 친환경농산물의 신..

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