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[박순욱의 술기행](77) 3대가 대를 이어 ‘100년 우물’로 빚은 술맛, 궁금하...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
6개월마다 실시하는 46개 항목의 수질검사를 다 통과해, 막걸리의 재료로 지금도 사용하고 있습니다. 이 지역은 옛날부터 청정지역이어서 지금도 근처에 공장이 들어설 수 없도록 돼 있습니다.” 그러나, 한때 이...
