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정보 바로가기 : 기후위기 시대 대세라는데 너무 모호해···‘저탄소 식단’ A to Z[경제뭔데...
기후위기 시대 대세라는데 너무 모호해···‘저탄소 식단’ A to Z[경제뭔데...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
이는 이동거리와 무게를 곱한 ‘푸드 마일리지’(음식 재료가 산지에서 식탁에 오르기까지의 수송 거리)로 표현되는데, 푸드 마일리지가 높을수록 배출되는 온실가스가 많다. 저탄소 인증은 생산 과정에서 비료, 농약...
