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[젊게 삽시다] '毒'으로부터의 자유
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/김철민 부산대 의학전문대학원 연구부원장 "무엇을 먹는 것이 좋을까요." 건강에 관심이 많은 사람이 자주 던지는 질문이다. 건강하게 오래 살려면 식생활 습관부터 바꾸어야 한다는 통설에 따른 일이다. 인체에 영양을 공급하는 식생활의 중요성을 생각한다면 어쩌면 당연한 현상일 수도 있다. 하지만 건강에 필요한 우선순위로는 음식을 가려먹는 .. [젊게 삽시다] ..'毒'으로부터의 자유 ../김철민 부산대 .. 농약에 노출된 식물을 피해서 친환경 농산물을 먹고, 항생제가 주입된 고기를 멀리하는 것도 중요하다... 적당히 오염된 환경은 우리 몸의 저항력을 키우는 데 도움이 되는 측면도 있다... 약간 오염된 환경이 면역기능을 향상시키기도 하겠지만, 환경이 깨끗해야 건강한 생활이 보장되기 때문이다...

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