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성남 김밥집 집단식중독…원인은 살모넬라균
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[헤럴드경제(수원)=박정규 기자]경기도보건환경연구원이 ‘김밥집 집단 식중독’의 원인균을 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella Enteritidis)균으로 확인했다며, 무더운 날씨 계란 등 식재료 관리에 주의할 것을 당부했다. 10일 연구원에 따르면 성남시 분당구 김밥전문점 A점과 B점 관련 방문자들이 단체로 식중독 증세를 보이자 지난 2~3일.. 성남 김밥집 집단식중독..[헤럴드경제(수원)=박정규 기자]경기도보건환경연구원이 .. 검체는 A점에서 환례(유증상자) 19건, 종사자 5건, 원재료 1건, 환경 검체(조리기구) 18건, 음용수 1건, 조리용수 1건이고 B점에서 환례 3건, 종사자 7건, 원재료 6건, 환경 검체 16건, 음용수 1건, 조리용수 1건이다... 오조교 경기도보건환경연구원장은 ..

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