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정보 바로가기 : ‘초가공 식품=나쁜 음식’ 낙인 억울… “유익한 것도 많다”
‘초가공 식품=나쁜 음식’ 낙인 억울… “유익한 것도 많다”[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
그는 또한 연구자들이 식품 첨가물, 유화제, 향료 등 건강에 영향을 미칠 수 있는 초가공 식품의 구성 요소를 더 자세히 조사하여 정부와 기관에 식품 규제 방법에 관해 조언을 해야 한다는 의견을 밝혔다. 송 박사는...
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