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비 많이 오고 습한 날… 음식 해동할 때 ‘이렇게’ 하면 안된다[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
세척을 할 때는 먹는 물 수질 기준에 적합한 물을 사용해야한다. 음식을 해동을 할 경우 냉장고에 넣거나 전자레인지를 이용해야한다. 특히 비가 오는 날에는 식품을 상온에서 해동하지 말아야 한다. 식중독균은 15~30℃의...
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