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[박태균 기자의 푸드&메드] 수산물 다이옥신 허용기준, 언제 만들 건가
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한 전직 주한미군이 경북 칠곡군의 미군기지에 다량의 고엽제(枯葉劑)를 묻었다고 폭로한 사건이 일파만파로 확대되고 있다. 고엽제에 든 발암물질인 다이옥신에 대한 대중의 우려도 덩달아 높아졌다. 고엽제와 다이옥신은 무엇이고 왜 함께 거론되는 것일까? 고엽제는 베트남전 당시(1962~1971년) 미군이 베트남의 밀림에 우거진 나뭇잎을 땅바닥으로 떨어뜨리기 위.. [박태균 기자.. 이 물질을 살포하면 앙상한 가지만 남아 숲 속에 숨은 베트콩을 색출하기 쉬워진다(연세대 환경공해연구소 양지연 교수). 그때는 고엽제가 얼마나 독성이 큰 물질인지 몰랐다... 인체에 축적된 다이옥신의 양이 반으로 줄어드는 데 5~7년이 걸리는 것으로 알려졌다. 둘째, 환경에 장기간 남는다. 셋째, 열을 가하면 다이옥신이 생성될 수 있다...



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