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여름철, 비브리오패혈증 주의보
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[하재은 서원구청 환경위생과 위생지도팀장] 고려 중기 이규보는 생선회를 주제로 이런 시를 남겼다. '붉은 생선회를 안주 삼아 / 반병 술 기울이니 벌써 취한다' 조선 후기의 실학자 홍만선이 지은 백과사전인 를 보면 생선회에 대해 이런 구절이 나온다. '껍질을 벗기고 살을 얇게 썰어 얇은 천으로 물기를 닦아낸 다음 생강이나 파를 회 접시 위에 올려 곁들여.. 여름철, 비브리오패혈증 주의보 ..[하재은 서원구청 환경위생과 위생지도팀장] 고려 중기 이규보는 생선회를 주제로 이런 시를 남겼다... ..'붉은 생선회를 안주 삼아 ../ 반병 술 기울이니 벌써 취한다' 조선 후기의 실학자 홍만선이 지은 백과사전인 를 보면 생선회에 대해 이런 구절이 나온다... ..'껍질을 벗기고 살을 얇게 썰어 얇은 천으로 물기를 ..

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