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[기고] 바다의 잡초? 식량도 에너지도 해조류가 미래다
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미국 글로벌 지구환경정책연구기관인 세계자원연구소(WRI)에 따르면 “증가하는 식량 수요를 충족하려면 식량 생산이 2050년까지 2010년 대비 50% 이상 늘어나야 한다”고 전망했다. 그러나 밀, 쌀 등 생산 위주의 식량...



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