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‘안동간고등어 국민 생선 선포식’ 22일 열려
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안동간고등어생산자협회와 안동상공회의소는 22일 오후 4시 경북 안동시 낙동강 둔치에서 ‘안동간고등어 국민 생선 선포식’을 연다. 고등어를 구울 때 미세먼지가 많이 발생한다는 인식을 바꾸기 위해서다. 선포식에서는 간고등어를 구울 때 나오는 미세먼지를 획기적으로 줄이는 프라이팬 등 주방기구를 소개하며 조리사들은 미세먼지가 발생하지 않는 생선구이 요리.. ‘안동간고등어 국민 생선 선포식’ 22일 열려 안동간고등어생산자협회와 안동상공회의소는 22일 오후 4시 경북 안동시 낙동강 둔치에서 ..‘안동간고등어 국민 생선 선포식’을 연다... 고등어를 구울 때 미세먼지가 많이 발생한다는 .. 간고등어 주산지인 안동은 올해 5월 환경부가 고등어구이가 미세먼지 발생의 주범인 것 처럼 발표한 후 큰 타격을 받고 있다...

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