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“경기도와 함께할 기업은요?”…경기혁신센터, '경기도 기후테크 스타트업 오...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
이날 오디션에서는 국내산 버섯·균류를 자체 기술로 소재화해 근섬유 기반의 육류 조직감을 구현, 고기에 대한 인식을 확장해 나가고자 하는 위미트가 최우수기업으로 선정됐다. 위미트는 버섯 원료육 개발 기술을...