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`한우 육질' 떨어져
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더울수록 기온 적응에 에너지 소모량 많아져 체중 감소 최상급 크게 줄어 … 고급화 위해 기후변화 대응책 필요 도내 한우의 고급화를 위해 기후변화 대응책이 필요하다는 분석이 나왔다. 27일 강원지방기상청이 주최한 강원도 한우사육 지원 기후정보 개발 워크숍에서 강원대 동물생명과학대 송영한 교수와 강릉원주대 대기환경과학과 이규태 교수는 기온이 높으면 한우의 .. `한우 육질' 떨어져 더울수록 기온 적응에 에너지 소모량 많아져 체중 감소 ..최상급 크게 줄어 ..… 고급화 위해 기후변화 대응책 필요 ..27일 강원지방기상청이 주최한 강원도 한우사육 지원 기후정보 개발 워크숍에서 강원대 동물생명과학대 송영한 교수와 강릉원주대 대기환경과학과 이규태 교수는 기온이 높으면 한우의 육질과 육량도 저하된다고 주장했다. ..



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