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“배고파서 짜증나”…사실은 그럴 듯한 거짓말이라고?
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단식 중 신체는 지방을 케톤체로 분해하기 시작하고, 이를 대체 에너지원으로 제공함으로써 뇌를 예민하게 유지한다. 연구진은 "이러한 신진대사 유연성이 인간이 음식 없이도 생존하는 데 도움이 된 진화적 이점일...



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