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쌀 소비 줄자 쌀가루로 농촌 살리는 日…정부가 직접 나섰다[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
뿐만 아니라 글루텐 프리 인증 제도를 운용해 쌀가루에 대한 소비자 신뢰도 역시 더욱 높일 계획이다. 아울러 쌀가루 요리 강좌 등과 같은 새로운 쌀가루시장 개척에 힘쓰고 있는 것으로 나타났다. 다만 높은...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
