메뉴 보기
link 세부 정보
정보 바로가기 : 기후위기 속 맥주의 생존법… 칼스버그 ‘열에도 강한 보리 유전자’ 발...
기후위기 속 맥주의 생존법… 칼스버그 ‘열에도 강한 보리 유전자’ 발...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
덴마크 맥주기업 칼스버그(Carlsberg)가 기후변화에도 견디는 '내열(耐熱) 보리 유전자'를 발견했다. 6일(현지시간) 칼스버그연구소는 "보리 유전체에서 고온·가뭄·염분 등 극단적 환경 스트레스에 강하게 반응하는...
