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할로윈 앞두고 수입 캔디·초콜릿 검사 강화…식약처 "불량식품 차단"[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
출처 : 식품의약품안전처 검사 대상은 캔디류의 타르색소·보존료·압착강도, 초콜릿의 세균수, 과자의 산가, 세균수, 이산화황, 곰팡이독소 등이다. 곰팡이독소 중 제랄레논과 아플라톡신은 인체에 유해한 독성 물질로...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
