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야채 많이 먹어도 살 안 빠지는 이유는? — 한동대 연구팀, 백김치 유산...
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장내 미생물과 식물성 플라보노이드의 정교한 상호작용을 구체적으로 밝혀냈다. 한동대 생명과학부... 적절한 미생물 환경을 만나야 비로소 제 기능을 발휘한다는 원리"라고 설명했다. 실제로 비만 마우스 모델에서...



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