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거제시, 샐러드 자라는 스마트팜 카페 선보여
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스마트팜은 기존 노지 재배 방식에 비해 물 사용량을 98%, 토지 사용량을 90%까지 절감하며, 식자재 이동 거리를 없애 탄소 배출을 줄이는 '제로 푸드 마일리지'를 구현한다. 소비자는 샐러드 한 접시를 즐기는 것만으로도...


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