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[먹거리 공화국]아프리카돼지열병과 ‘잔반사료’[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
배추 세 포기를 사다 김치를 담갔다. 배추 무게가 총 4㎏ 정도. 그런데 김치를 담그고 나니 다듬은 채소와 부속물이 합쳐져 음식물 쓰레기 1㎏이 나온다. 내가 사는 아파트는 2013년 음식물 쓰레기 종량제 시험사업 지구가 되어 RFID(Radio Frequency Identification·무선주파수 인증시스템)를 도입한 아파트다. 말은 어렵지만 음식물.. ..쓰레기 처리로 골머리를 앓을 테고, 음식물 쓰레기 봉지를 들고 죄지은 사람처럼 엘리베이터 구석자리를 .. 실제로 가사노동 스트레스 중에서 음식물 쓰레기 처리가 가장 높은 강도를 기록한다... 김치도 그냥 사다 먹었으면 이렇게 쓰레기를 대면하지 않았을 것 같아 후회가 들었다... 그 음식 쓰레기를 대면하지 않는 비용을 매식비로 대신 지불하는 것일 뿐...
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