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[전호제의 먹거리 이야기] "코팅팬이 벗겨지기 시작했어요"[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
인체 유해성이 확인된 것은 PFOS인데 2004년 발효된 스톡홀롬 협약에 따라 테플론팬의 첨가제인 과불화옥탄산(PFOS)을 160개 이상의 국가에서 규제하였다. 반면 PTFE(상표명 Teflon)은 사용시 섭씨 260 이상 가열되지만 않으면...
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